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Grosse pause forcée
Salut, les lecteurs qui ne me suivent pas sur Pleroma et qui ont dû se demander pourquoi le site est resté cassé pendant trois semaines! Grâce à ma proverbiale maladresse, je me suis encoublée dans les câbles de ma box, elle est tombée, j’ai dû en recommander une, et j’ai pris beaucoup trop de temps…
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Glace De l’Extrême De La Récupération Du Sportif Goût Choco-Cacahouète-Chicorée
C’est une glace hyper protéinée, pleine de graisse, idéale à manger après une grosse session accompagnée de plein de fruits comme par exemple de la banane pour le magnésium et ça ira bien avec. fais fondre à feu doux dans une petite casserole, en remuant régulièrement. sépare les blancs des jaunes, réserve les blancs, blanchis…
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Living life to the fullest #1
M. m’a montré ce film qu’un petit-fils a fait à partir des footages de son grand-père qui prend une bonne dose de fun en Alaska dans les années 70 C’est un film léger, sans message particulier, plutôt une sorte d’hommage à une vie qui a l’air d’avoir été épanouissante et joyeuse ça engendre plein de…
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Du bon usage des smartphones #4, le bilan
De temps en temps, j’y repense : « j’ai toujours pas fait d’article depuis que j’ai perdu mon smartphone, ça commence à faire un moment, il va falloir que je m’y colle quand même ». Je me connecte aujourd’hui pour m’atteler à cette tâche, consulte l’article « Du bon usage des smartphones #3, on fait le point » pour…
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Tiramisu nuageux
Moi, je fais pas de tiramisu avec des biscuits à la cuiller (ou boudoirs, comme tu veux) parce que c’est plein de sucre et ça me réussit pas trop. Je suis pas trop fan non plus d’arancello ou des autres liqueurs qu’on met souvent dedans. Mais j’adore le tiramisu quand même, alors depuis des années…
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Le gâteau pommes – épices du creux de l’hiver
Trois jours de neige s’annoncent, il me faut du chaud et réconfortant. Si toi aussi t’en veux, c’est pas la recette la plus compliquée – je te l’écris pendant qu’elle cuit dans le four. Il te faut : Tout d’abord il faut mettre tes raisins secs à tremper un peu dans le liquide de ton…
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Solstice, part #2 – Noël, cette saloperie capitaliste qui réchauffe le coeur
16 décembre. Je vais prendre un café en attendant que son train arrive, au resto du centre commercial à côté de la gare. Il y a beaucoup de gens seuls à leurs tables, de tous âges, avec leur laptop. Ça me déconcerte. Je serais incapable de venir me poser là pour bosser, ou même pour…
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Solstice, part #1 – Errances
Y a ça, là. Une petite cabane vermoulue d’une pièce, on voit qu’elle accueillait un plumard dans le temps, maintenant y a plus qu’une table en bois massif avec une chaise renversée dessus, et des restes de je ne sais quels meubles, explosés. Les carreaux des fenêtres sont pétés, l’isolant pendouille du mur, je sais…
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Le risotto aux bolets de Pico
C’est une recette qui demande de la patience, de l’attention et de la présence, mais le délice qui en résulte est une récompense bien suffisante à autant d’efforts. Pour 3-4 personnes, il te faudra : Commence par faire tremper les champignons dans de l’eau bouillante, une bonne heure avant de commencer ton risotto. Egoutte-les, transvase…
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Tako Tsubo – 15 ans déjà…
La margelle est verglacée. Tes pieds instables glissent un peu dessus. C’est comme si la nature s’était démenée pour t’offrir ta dernière neige, et puis retour à la normale, comme si de rien. Un battement de cil pour elle, toute une vie partagée pour nous deux. Quel joli cadeau. Tu dors comme une pierre et…